魚肉ソーセージの卵丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
3. 3 フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
4. 4 魚肉ソーセージに焼き色が付いたら水、めんつゆを入れ中火で加熱します。
5. 5 ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れ蓋をします。30秒ほどたったら火から下ろし30秒ほど余熱で卵に火を通します。
6. 6 丼にごはんをよそい5をのせてできあがりです。