魚肉ソーセージの卵丼 レシピ・作り方
「魚肉ソーセージの卵丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
魚肉ソーセージの卵丼のご紹介です。魚肉ソーセージと玉ねぎをさっと炒めて卵とじにしごはんにのせました。ふわふわの卵と魚肉ソーセージ、シャキシャキとした食感の玉ねぎがとてもよく合いますよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 魚肉ソーセージ (70g) 1本
- 玉ねぎ (50g) 1/4個
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 水 50ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
- 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
- 4. 魚肉ソーセージに焼き色が付いたら水、めんつゆを入れ中火で加熱します。
- 5. ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れ蓋をします。30秒ほどたったら火から下ろし30秒ほど余熱で卵に火を通します。
- 6. 丼にごはんをよそい5をのせてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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