あまなつの甘さ控えめジャム レシピ・作り方
「あまなつの甘さ控えめジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料3つで出来る、簡単あまなつジャムのレシピのご紹介です。あまなつの爽やかな酸味が美味しいジャムです。ヨーグルトに入れたり、パンに塗ったりしてお召し上がりください。手作りなので安心・安全で、甘さを自分好みに調整出来るのでオススメです。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1瓶分(約100g))
作り方
- 1. あまなつの皮と薄皮を剥き、種を取り除きます。
- 2. 鍋に1、三温糖を入れて中火にし、木べらで実を潰しながら水分が出るまで混ぜます。
- 3. 水を入れて、中火で煮込み、とろみが出てきたら火から下ろし、ミントを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は風味をよくするために三温糖を使用していますが、砂糖やグラニュー糖などのお好みの砂糖でも代用可能です。
たべれぽ
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