レンジで簡単 高菜明太牛丼 レシピ・作り方
「レンジで簡単 高菜明太牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、高菜明太牛丼はいかがでしょうか。食べ応えのある牛丼に、旨味たっぷりの高菜と、クリーミーで、ピリッと辛味のある明太マヨネーズをかけると、とてもよく合いますよ。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 明太子は薄皮を取り除いておきます。
- 1. 高菜漬はみじん切りにします。
- 2. 玉ねぎは4等分のくし切りにします。
- 3. 大きめの耐熱ボウルに、2、牛こま切れ肉、水、(A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、牛こま切れ肉に火が通るまで5分ほど加熱します。
- 4. ボウルに明太マヨネーズの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 5. 丼にごはんを入れ、3、1をのせ、4をかけ完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、明太子の代わりに、たらこでも代用してお作りいただけます。 高菜漬けの分量はお好みで調節してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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