もやしで作るキムチーズの豚ぺい焼き　レシピ・作り方

Name: もやしで作る キムチーズの豚ぺい焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 卵 2個; 塩 ふたつまみ; 黒こしょう ふたつまみ; 豚バラ肉 100g; もやし 100g; 塩 ふたつまみ; キムチ 100g; ピザ用チーズ 50g; サラダ油 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; お好み焼きソース 大さじ1; かつお節 2g

「もやしで作るキムチーズの豚ぺい焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

200 円

4.46

(190)

もやしで作る、豚ぺい焼きレシピのご紹介です。手軽に購入できるもやしをたっぷり使用しているので、節約レシピとしてもおすすめです。キムチのピリ辛さとチーズのコクがお酒によく合います。とても美味しいので、ぜひお試しください。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

卵 (Mサイズ) 2個
(A)
塩ふたつまみ
黒こしょうふたつまみ
豚バラ肉 (薄切り) 100g
もやし 100g
塩ふたつまみ
キムチ 100g
ピザ用チーズ 50g
サラダ油大さじ1
トッピング
マヨネーズ大さじ1
お好み焼きソース大さじ1
かつお節 2g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
2 ボウルに卵、(A)を入れて混ぜ合わせます。
3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1、もやしを入れて炒めます。豚バラ肉に火が通ったら塩をふって炒め合わせ、火から下ろします。
4 同じフライパンを中火で熱し、2を流し入れて焼きます。卵の端が固まってきたらピザ用チーズ、3、キムチを入れて包み、全体に火が通ったら火から下ろします。
5 お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。フライパンは直径28cmのものを使用しています。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.46

190人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

もやしと豚バラ肉をベースに、キムチとチーズの相性抜群な組み合わせが楽しめる一品です。キムチの旨味と程よい辛みに、とろけるチーズのまろやかさが絶妙にマッチ。簡単に作れて家計にも優しく、ボリューム満点なのに、もやしベースでヘルシーです。キャベツや玉ねぎを加えてアレンジも自在。キムチは汁気を切ると、より香ばしく仕上がります。