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もやしで作る キムチーズの豚ぺい焼き レシピ・作り方
「もやしで作る キムチーズの豚ぺい焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.46(193)
もやしで作る、豚ぺい焼きレシピのご紹介です。手軽に購入できるもやしをたっぷり使用しているので、節約レシピとしてもおすすめです。キムチのピリ辛さとチーズのコクがお酒によく合います。とても美味しいので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 卵 (Mサイズ)2個
- (A)
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょうふたつまみ
- 豚バラ肉 (薄切り)100g
- もやし100g
- 塩ふたつまみ
- キムチ100g
- ピザ用チーズ50g
- サラダ油大さじ1
- トッピング
- マヨネーズ大さじ1
- お好み焼きソース大さじ1
- かつお節2g
手順
- 1豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 2ボウルに卵、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1、もやしを入れて炒めます。豚バラ肉に火が通ったら塩をふって炒め合わせ、火から下ろします。
- 4同じフライパンを中火で熱し、2を流し入れて焼きます。卵の端が固まってきたらピザ用チーズ、3、キムチを入れて包み、全体に火が通ったら火から下ろします。
- 5お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
フライパンは直径28cmのものを使用しています。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
193人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もやしと豚バラ肉をベースに、キムチとチーズの相性抜群な組み合わせが楽しめる一品です。キムチの旨味と程よい辛みに、とろけるチーズのまろやかさが絶妙にマッチ。簡単に作れて家計にも優しく、ボリューム満点なのに、もやしベースでヘルシーです。キャベツや玉ねぎを加えてアレンジも自在。キムチは汁気を切ると、より香ばしく仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
