具材たっぷり！じゃがいもと玉ねぎの豚汁風　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
• 1じゃがいも、玉ねぎをそれぞれスライスに、豚バラを一口サイズにカットします。
• 2鍋に水、玉ねぎ、じゃがいもを入れて火にかけます。
• 3アクを取りながらひと煮立ちさせて中火弱にし、じゃがいもに火を通します。
• 4じゃがいもに火が通ったら、豚バラ肉を入れてアクを取り、顆粒和風だしを加えます。
• 5豚肉に火が通ったら火を止め、味噌をとかします。
• 6器によそい、小ねぎをかけて完成です。