ネバネバつるっと めかぶとキャベツのサラダ レシピ・作り方

「ネバネバつるっと めかぶとキャベツのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めかぶのネバネバと野菜のシャキシャキ感がたまらない、簡単サラダのご紹介です。 野菜を切ってめかぶと混ぜ合わせるだけで、簡単に作ることができるので、料理初心者の方にもおすすめの一品です。 オクラや長芋を入れても美味しく召し上がれますので、ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ (200g)1/4個
  • きゅうり1本
  • ミョウガ1個
  • めかぶ (味付き)80g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1/2
  • 少々
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    キャベツ、きゅうり、ミョウガを千切りにします。
  2. 2.
    1のキャベツときゅうりをボウルに入れ、塩を加えて揉み、しんなりしたら水気を絞ります。
  3. 3.
    2に、1のミョウガ、めかぶ、①を入れ、よく混ぜ込みます。
  4. 4.
    3を冷蔵庫で15分程冷やし、お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
キャベツ、きゅうり、ミョウガは、同じ太さになるように千切りにしてください。

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