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ネバネバつるっと めかぶとキャベツのサラダ レシピ・作り方
「ネバネバつるっと めかぶとキャベツのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めかぶのネバネバと野菜のシャキシャキ感がたまらない、簡単サラダのご紹介です。野菜を切ってめかぶと混ぜ合わせるだけで、簡単に作ることができるので、料理初心者の方にもおすすめの一品です。オクラや長芋を入れてもおいしく召し上がれますので、ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 きゅうりは両端を切り落としておきます。
- 1 キャベツ、きゅうりは千切りにします。
- 2 ミョウガは千切りにします。
- 3 ボウルに1を入れ、塩を加えて揉み、しんなりしたら水気を絞ります。
- 4 2、めかぶ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 ラップをかけて冷蔵庫で15分程冷やします。器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキのキャベツとネバネバのめかぶが絶妙なハーモニーを奏でる、さっぱりとした和風サラダです。ミョウガや大葉を加えることで爽やかな香りと風味が広がります。野菜がたくさん摂れて、そのままでもつるっと喉越し抜群。ご飯にのせたり、素麺の薬味にしたりと楽しみ方も多彩。火を使わず簡単に作れて、暑い季節にぴったりの一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Lina
簡単で美味しかったです(*^^*)いつもクラシルさんには大変お世話になっております！次回はもう少し濃くしたいなと思ったのですが、何か合う調味料ございましたら教えて下さい(*^^*)
kurashiru
お作りいただきましてありがとうございます。
塩加減が足りない場合は、塩やめんつゆを増やしてくださいね。
また、お好みでごま油や七味唐辛子を加えていただいても、アクセントになって美味しいですよ。
ぜひ色々なアレンジにも挑戦してみてくださいね。
かよ
みょうがが苦手なのですが、みょうがは加えなくても美味しくできますか？
または、代わりになるものはありますか？？
kurashiru
苦手なようでしたらミョウガは省いていただいてもお作りいただけますよ。代わりに大葉の千切りや、ねぎを加えていただいても美味しいです。またオクラや長芋をプラスするのもおすすめですよ。ぜひお好みの食材でアレンジをしてみてくださいね。美味しく作れますように。
きょん
キャベツをレタスに変えても美味しくできますか？
また、めかぶは水切りせずに使用するのですか？
kurashiru
キャベツの代わりにレタスを使用してもおいしくお作りいただけますよ。また、めかぶは水切りせずに汁ごと加えております。めかぶのネバネバと野菜のシャキシャキとした食感がお楽しみいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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