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芋もち風甘辛 かぼちゃのみたらしもち　レシピ・作り方

「芋もち風甘辛 かぼちゃのみたらしもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.42(14)
甘辛のみたらしダレでいただく、かぼちゃもちのご紹介です。もちもちとした食感と、みたらしのダレがよく辛み合い、お箸がすすむ一品です。フライパン一つで調理できるので、とても簡単ですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    かぼちゃは種とワタ、皮を取り除いておきます。

  • 0:16
    1.かぼちゃは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  • 0:23
    2.熱いうちにフォークで潰します。粗熱が取れたら片栗粉と塩を加え混ぜ合わせ、4等分します。
  • 0:10
    3.ラップに2をのせ、直径4cmほどの丸形に成形します。同様に計4個作り、冷蔵庫で10分ほど冷やします。
  • 0:25
    4.ボウルにみたらしタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  • 0:10
    5.中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、溶けたら3を入れ中火で焼きます。
  • 0:14
    6.焼き色が付いたら、裏返し蓋をして中火で2分ほど蒸し焼きします。
  • 0:15
    7.4を加えて中火で加熱しながら絡め、全体になじんだら火から下ろします。
  • 0:05
    8.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 みたらしタレを加えた後は焦げやすくなるので、火加減にご注意ください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
330kcal
炭水化物：
62.8g
脂質：
7.8g
塩分量：
3.8g
タンパク質：
3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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