ちくわときのこのキムチ和え　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. しいたけは石づきを切り落としておきます。
2. 1. ちくわを5mm幅の斜め切りにします。プロセスチーズを5mm角に切ります。
3. 2. しいたけは軸ごと薄切りにします。えのきは石づきを切り落として3cm幅に切り、ほぐします。
4. 3. 2を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで1分程加熱します。
5. 4. ボウルに1、3、キムチ、ごま油を入れて、よく和えます。
6. 5. お皿に盛り付け、小ねぎを飾って完成です。