ちくわときのこのキムチ和え レシピ・作り方

「ちくわときのこのキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時間のない時にも最適な、あっという間にできるちくわときのこのキムチ和えです。お酒にとってもよく合いますよ。ごま油の香ばしい風味が食欲もそそります。辛いキムチにマイルドなプロセスチーズがポイントです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. ちくわを5mm幅の斜め切りにします。プロセスチーズを5mm角に切ります。
  3. 2. しいたけは軸ごと薄切りにします。えのきは石づきを切り落として3cm幅に切り、ほぐします。
  4. 3. 2を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで1分程加熱します。
  5. 4. ボウルに1、3、キムチ、ごま油を入れて、よく和えます。
  6. 5. お皿に盛り付け、小ねぎを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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