スープジャーで あさりとベーコンの和風スープパスタ レシピ・作り方

「スープジャーで あさりとベーコンの和風スープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
レビュー
1

あさりのスープパスタのご紹介です。あさりとベーコンの旨味が詰まった和風スープパスタです。あさりは水煮缶を使うことで面倒な砂抜きの必要もなく、お手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 スープジャーは熱湯を注ぎ5分程置き、温めておきます。
  2. 1 玉ねぎは1cm角に切ります。
  3. 2 ブロックベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バター、1、2を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  5. 4 あさりの水煮、料理酒、水を加えて中火でひと煮立ちさせ、しょうゆを加え、再度ひと煮立ちさせたら火から下ろします。
  6. 5 スープジャーにファルファッレ、3を入れ、蓋を閉めて完成です。

コツ・ポイント

ファルファッレはゆでずに使用しているため、1時間程置いてお召し上がりください。時間が経ちすぎるとファルファッレが水分を吸って食感が悪くなるため早めにお召し上がりください。 お使いのスープジャーの取扱説明書を必ずご一読ください。 スープはしっかり加熱した後、すぐにジャーに注ぎ、しっかりと蓋をしてください。規定量を守り、火傷にはご注意ください。 調理後6時間以内を目安にお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽの写真
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2025.4.20
No.1526 あさりは生のあさりを使用しております。玉ねぎはみじん切りではなく、スライス切りにしております。 また、アレンジでマッシュルームとニンジンを追加しております。 アサリの出汁がすごく効いており、とても美味しかったです!

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。