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キャラメルシナモンナッツ入りチョレート レシピ・作り方

キャラメルシナモンナッツ入りチョレート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
35
費用目安
450
レビュー
簡単なのにオシャレみえするチョレートです。
今回はナッツだけで作りましたが、ドライフルーツや、アラザンなどを使用してもかわいいですよ!
また、カシューナッツもキャラメリゼにしてもオススメですよ!是非お試し下さい。
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材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備湯煎用のお湯を鍋で温めておきます。
  • 1チョレートは細かく砕きます。
  • 2ピスタチオは殻と皮をとり、粗みじん切りにします。
  • 3フライパンにグラニュー糖を入れ、中火でキャラメル色になるまで火を入れます。
  • 4キャラメル色になったらアーモンドを加え、絡ませたら、全体にシナモンをふり、からませ、バットで冷やします。
  • 5チョレートを湯煎で溶かします。
  • 6バットにクッキングシートをひき、溶かしたチョレートを10円玉サイズにのせます。
  • 7固まらないうちにそれぞれナッツをトッピングし、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。

コツ・ポイント

グラニュー糖を溶かす際にそのまましばらく放っておいて、だんだん溶けてきたら全体を回して溶かすようにして下さい。 また、コンロによっては、グラニュー糖が色づき始めると一気に焦げやすくなり、黒っぽくなってしまうので、火加減を調節しながら作ってみて下さい。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。