たっぷり舞茸の ごちそうスパゲティ レシピ・作り方

「たっぷり舞茸の ごちそうスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まいたけをたっぷりと使ったきのこのスパゲティです。まいたけには、不溶性の食物繊維が豊富に含まれていますよ。今回はブラウンマッシュルームを加えて、よりおしゃれに仕上げました。お好みのきのこを入れてお楽しみくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 1000ml
  • 塩 (スパゲティ用) 小さじ2
  • まいたけ 100g
  • ブラウンマッシュルーム 4個
  • ベーコン 20g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ①すりおろし生姜 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 仕上げ
  • 小ねぎ (小口切り) 15g

作り方

  1. 1. まいたけを一口大にほぐし、ブラウンマッシュルームは軸を切り、5mm幅にスライスします。
  2. 2. ベーコンを1.5cm幅に切ります。
  3. 3. ①の材料を混ぜ合わせます。
  4. 4. 沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記に従って茹で、お湯を切ります。
  5. 5. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1、2を加えて油が馴染むまで炒めます。
  6. 6. 3、4を加えて中火〜強火で味が全体に馴染むまで炒めます。
  7. 7. お皿に盛り、仕上げの小ねぎをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ・調味料の量はお好みで調節してください。

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