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たっぷり舞茸の ごちそうスパゲティ　レシピ・作り方

「たっぷり舞茸の ごちそうスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.35
(31)

まいたけをたっぷりと使ったきのこのスパゲティです。今回はブラウンマッシュルームを加えて、よりおしゃれに仕上げました。お好みのきのこを入れてお楽しみくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 まいたけを一口大にほぐし、ブラウンマッシュルームは軸を切り、5mm幅にスライスします。
  2. 2 薄切りハーフベーコンを1.5cm幅に切ります。
  3. 3 (A)の材料を混ぜ合わせます。
  4. 4 沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記に従って茹で、お湯を切ります。
  5. 5 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1、2を加えて油が馴染むまで炒めます。
  6. 6 3、4を加えて中火〜強火で味が全体に馴染むまで炒めます。
  7. 7 お皿に盛り、小ねぎをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

・茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ・調味料の量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
31人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくと生姜の香り高い和風パスタで、舞茸の食感が絶妙です。しめじやしいたけなど他のきのこを追加しても美味しく、バターを加えるとコクが出て更に美味しさアップ。めんつゆベースのシンプルな味付けながら、具材次第でアレンジ自在。トマトやオクラを加えても美味しく、鮭フレークをトッピングしても相性抜群です。手軽に作れる和風パスタの決定版です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Chi Pu
Chi Pu
めんつゆがない場合、白だしでも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白だしを代用してお作りいただけますよ。白だしを使用して試作を行っていないため、申し訳ございませんが詳細な分量をお答えすることが出来かねますが、味をみつつ調整して作ってみてくださいね。美味しくできますように。

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