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キャベツとミニトマトのガリバタ炒め レシピ・作り方

キャベツとミニトマトのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.44(7)
ちょっと変わったトマトを使ったキャベツの炒め物です。トマトの酸味が良いアクセントになっています。ニンニクとバターで味付けしているので、食が進むこと間違いなしです。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは一口大のざく切りにします。
  • 2ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにバターをひき、すりおろしニンニクを炒めます。
  • 4香りが立ったら、1を加えて炒めます。
  • 5しんなりしてきたら、2と(A)を加えて全体に味が馴染んだら火からおろし、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回薄口しょうゆを使用していますが、濃口しょうゆでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。