ちぎって楽しい!ブルーミングオニオンブレッド レシピ・作り方

「ちぎって楽しい!ブルーミングオニオンブレッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手でちぎって食べれるのでこれからのシーズンでパーティなどにオススメです。モッツァレラチーズの代わりにスライスチーズでも大丈夫です。ワインやお酒を片手にみなさんでちぎって食べればお話もお酒も進みそうな一品ですね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(4人前)

  • 丸いパン1個
  • モッツァレラチーズ150g
  • 万能ねぎ1/2束
  • 溶かしバター90g
  • 黒こしょう小さじ2

作り方

  1. 1.
    パンに格子状に切れ目を入れます。
  2. 2.
    万能ねぎを小口切りにし溶かしバター、パセリ、黒こしょうと合わせます。モッツァレラチーズは適度な大きさに切ります。
  3. 3.
    1に2を塗り間にモッツァレラチーズを挟みます。
  4. 4.
    アルミホイルをかけて180度のオーブンで15分焼きます。アルミホイルを取り除きさらに5分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

切れ目は浅い切れ目より深めに入れると焼き上がりがお花みたいになって見た目がとても綺麗です。お好みで刻んだベーコン、玉ねぎミニトマトを追加しても美味しいです。トースターでも焼けます。トースターの方が熱力が強いですのでアルミホイルを剥がしてからは2、3ほどで大丈夫です。

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