えびとカブのトマトパスタ レシピ・作り方

「えびとカブのトマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カットトマト缶を使って手軽に作る、トマトスパゲティです。さいの目状に切ったカブがゴロゴロ、食感も増して食べ応えがあります。エビとの相性も抜群です。味付けはとてもシンプルで簡単。様々な具材でアレンジを楽しんでみてください!

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • エビ 8尾
  • カブ 1個
  • カブの葉 50g
  • ①カットトマト缶 150ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • ①水 50ml
  • 塩こしょう 少々
  • 粉チーズ 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. エビは背わたを除いておきます。 カブは皮をむいておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記時間より1分短くゆでてザルにあげます。
  3. 2. カブは1cmの角切りにします。カブの葉は1cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンに①と2を入れて中火で加熱し、煮立ったらエビを加えて5分ほど煮ます。
  5. 4. エビに火が通りカブが透き通ったら、1を加えてさっと和え、塩こしょうで味を調えます。
  6. 5. 器に盛り付け、粉チーズをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲッティの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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