もやしと大葉のナムル レシピ・作り方

「もやしと大葉のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単でコスパも良いレシピです。材料も少なく、さっとできるので忙しい時におすすです。大葉の量はお好みで調整してくださいね。大葉ともやしの相性が良く、ごはんのお供にも、おつまみにも最適です。フライパンを使用しないので洗い物も楽です。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • もやし100g
  • 大葉5枚
  • ①ごま油大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1

作り方

  1. 1.
    大葉を千切りにします。
  2. 2.
    ボウルにもやしを入れて600Wのレンジで1分加熱します。
  3. 3.
    ボウルに①を加えて混ぜ合わせ、1と水気を切った2を加えて混ぜたら完成です。

料理のコツ・ポイント

もやしは加熱しすぎないように注意してください。加熱しすぎると、シャキッとした食感がなくなってしまいます。お使いのレンジによって加熱時間が異なるので、調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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Junko Kobayashi
2018年05月27日

もやしと大葉、意外とよく合います*\(^o^)/*
ブリの照り焼きのもう一品にしました!

たべれぽ
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a♡k♡y
2018年05月17日

味付けよく美味しかったです💕
簡単にすぐ出来るしまた作ります😊✨

たべれぽ
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mk
2018年04月10日

大葉の代わりにクレソンを使用しました。にんにくが効いてて美味しいです(^^)

たべれぽ
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AS
2018年02月27日

とても簡単で、もう一品欲しい時にピッタリだと思います✨わたしには鶏がらスープの素をレシピよりも増やして丁度良かったです。またリピートします(*^^*)

たべれぽ
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LiLiマム
2018年02月07日

ナムルに青じそ!めちゃ合うんですね(*^O^*)リピします!

たべれぽ
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2017年09月11日

(*´ω`*)

たべれぽ
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あゆゆ
2017年08月29日

簡単かつ節約!またリピします!

たべれぽ
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ゆうこ
2017年06月11日

安い簡単美味しい!三拍子そろってます( ^ω^ )

コメント

会美
会美
大根があまっていたので大根と粗挽き塩コショウを加えてみました 美味しかったです😋
1年前

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