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しいたけとニラのチヂミ レシピ・作り方
「しいたけとニラのチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.55(7)
しいたけがたっぷり入ったチヂミのご紹介です。旨味たっぷりのしいたけに、風味豊かなニラを合わせてボリューミーな一品に仕上げました。キムチの酸味と辛味がアクセントになり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しいたけは軸を切り落としておきます。エビは背ワタを取り除いておきます。
- 1しいたけは薄切りにします。ニラは3cm幅に切ります。
- 2ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、1、キムチ、エビを加えてさらに混ぜ合わせます。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を流し入れ、こんがりと焼き色がつくまで7分程焼き、裏返します。
- 4表面をヘラで押さえて中火で5分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 5食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、ポン酢を添えて完成です。
コツ・ポイント
キムチはお好みのものをお使いください。
エビはシーフードミックスでも代用できます。
今回は、直径26cmのフライパンを使用しました。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
