ぽかぽか キャベツのグラタンスープ レシピ・作り方

「ぽかぽか キャベツのグラタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あつあつほっこり、キャベツのやさしい甘さのキャベツグラタンスープはいかがでしょうか。玉ねぎとは違い、じっくり炒める必要もないので短時間で出来ますよ。食べ応えもあり、ほっと温まる一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。
  2. 1. キャベツはざく切りにします。
  3. 2. ニンニクは芯を取り除き、みじん切りにします。
  4. 3. 鍋に有塩バターを入れて中火で溶かし、2を入れて加熱します。香りが立ったら1を加えてしんなりするまで炒めます。
  5. 4. 水、(A)を入れて中火で加熱し、沸騰したら火を止めます。
  6. 5. 耐熱カップにフランスパン、4を入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで5分ほど焼きます。
  7. 6. ピザ用チーズが溶けたらパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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