小麦粉不使用 米粉のかりかりクッキー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
3. 2. 別のボウルに米粉と白すりごまを入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。
4. 3. 2に1を加え、粉っぽさがなくなるまで手で混ぜます。
5. 4. 台に出し、厚さ5mmに伸ばします。
6. 5. 4cmの四角形に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
7. 6. 170℃のオーブンで15分焼き、こんがりとした焼き色が付いたら完成です。