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簡単 りんごのフリッター レシピ・作り方

簡単 りんごのフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
200
レビュー
ふわふわの生地の中にりんごを入れて揚げてみました。りんごの形のおかげでドーナッツのような形を簡単に作れますよ。ドーナッツとはまた違った食感や美味しさを楽しめます。ぜひ気軽に楽しんで作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに(A)をふるい入れます。
  • 2(B)を入れて泡立器で混ぜ合わせます。
  • 3別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで固めのメレンゲを作ります。
  • 42に3を加え、ゴムベラで切るようにして混ぜます。
  • 5りんごは皮をむいて1cm厚さの輪切りにします。クッキー型などで芯をくり抜きます。
  • 65を4につけて、170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げます。
  • 7お皿に盛り付け、粉糖をふって出来上がりです。

コツ・ポイント

手順4で混ぜすぎて泡をつぶさないようにさっくりと混ぜ合わせるのがポイントです。りんごは厚さが1cmほどあればどんな切り方でもお作り頂けます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。