さっと茹でて和える！セロリのさっぱりサラダ レシピ・作り方
「さっと茹でて和える！セロリのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっぱりしたサラダのような浅漬けのような和え物を作りました。サッと茹でているので柔らかく、お酢とごま油でさっぱりした風味で、とても食べやすいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 小鍋にお湯を沸かしておきます。
- 1. セロリは斜めに3mm程度の薄切りにします。
- 2. 鍋のお湯に塩を加え、セロリを入れて30秒ほどでザルに上げ、水気を切ります。
- 3. ボウルに(A)の材料を混ぜ合わせます。
- 4. 3に2を入れてよく混ぜ合わせ、白いりごまをふりかけたら完成です。そのままでも冷やして食べてもよいですよ。
料理のコツ・ポイント
茹でる際にしっかりと塩味をつけています。もし電子レンジを使う場合はスライスして加熱し、①の中に塩を少々入れて和えるとよいですよ。 辛いものがお好きでしたら、鷹の爪を加えても美味しいです。 セロリ以外に大根、にんじんなどいろいろアレンジしてみてください。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
