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シャキシャキ水菜とベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方
「シャキシャキ水菜とベーコンのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキとした水菜の食感と、焼いたチーズのパリパリ感がとても美味しい一品です。 おかずの一品として、または、おやつにもとても良いですね。 チーズの味がしっかりとしていますので、水菜にはあまり味付けの必要はありません。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 水菜は、良く洗い根の部分を切り取り、長さ3cmに切ります。
- 2 ニンニクは千切りにします。
- 3 ブロックベーコンは、3mm幅に切ります。
- 4 フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、ベーコンを焼きます。焼き色がついたら、ニンニクを加えさっと炒め合わせます。
- 5 耐熱容器に水菜を入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 6 5に4を入れ混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整えます。
- 7 フライパンにチーズを乗せ、焼きます。チーズが溶けはじめたら、5を乗せさらに焼きます。
- 8 チーズがパリッと焼きあがったら完成です。
コツ・ポイント
水菜を電子レンジで加熱する際には、必ずラップをして下さい。 水分が結構出てきますので、チーズの上に乗せる時は出来るだけ水気が含まれない様に、乗せて下さい。 水分が多くなってしまうと、チーズと焼いている最中に水分が出てしまい、上手く焼き上がりません。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
松永雛花
ニンニクを使わなくても美味しくなりますか?
kurashiru
にんにくがパンチを効かせてくれますが、苦手でしたら
無しにしても大丈夫ですよ。
ぜひお試しくださいね。
ちもちゃんママ
簡単!で助かりました。子供が直ぐに食べたい時に最高でした。
kurashiru
コメントありがとうございます!
忙しい時や、もう一品欲しい時などにも、是非作ってみてくださいね!
ちもちゃんママ
甘いのは嫌、塩のが欲しい時に嬉しいです。
kurashiru
ありがとうございます!
おやつとしてもご活用いただけたら嬉しいです♪
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