シャキシャキ水菜とベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方

「シャキシャキ水菜とベーコンのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキとした水菜の食感と、焼いたチーズのパリパリ感がとても美味しい一品です。 おかずの一品として、または、おやつにもとても良いですね。 チーズの味がしっかりとしていますので、水菜にはあまり味付けの必要はありません。
調理時間:25分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 水菜2株
  • ブロックベーコン100g
  • ニンニク1斤
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油適量
  • ミックスチーズ100g

作り方

  1. 1.
    水菜は、良く洗い根の部分を切り取り、長さ3cmに切ります。
  2. 2.
    ニンニクは千切りにします。
  3. 3.
    ブロックベーコンは、3mm幅に切ります。
  4. 4.
    フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、ベーコンを焼きます。焼き色がついたら、ニンニクを加えさっと炒め合わせます。
  5. 5.
    耐熱容器に水菜を入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 6.
    5に4を入れ混ぜ合わせま、塩こしょうで味を整えます。
  7. 7.
    フライパンにチーズを乗せ、焼きます。チーズが溶けはじめたら、5を乗せさらに焼きます。
  8. 8.
    チーズがパリッと焼きあがったら完成です。

料理のコツ・ポイント

水菜を電子レンジで加熱する際には、必ずラップをして下さい。
水分が結構出てきますので、チーズの上に乗せる時は出来るだけ水気が含まれない様に、乗せて下さい。
水分が多くなってしまうと、チーズと焼いている最中に水分が出てしまい、上手く焼き上がりません。

たべれぽ

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コメント

松永雛花
松永雛花
ニンニクを使わなくても美味しくなりますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
にんにくがパンチを効かせてくれますが、苦手でしたら
無しにしても大丈夫ですよ。
ぜひお試しくださいね。
1年前
ひらい マーくん
ひらい マーくん
丁度 水菜買ったので、やって見よー
1年前
camellia
camellia
簡単に出来て、しかも美味しかったです♪
1年前
ちもちゃんママ
ちもちゃんママ
簡単!で助かりました。子供が直ぐに食べたい時に最高でした。
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
忙しい時や、もう一品欲しい時などにも、是非作ってみてくださいね!
1年前
ちもちゃんママ
ちもちゃんママ
甘いのは嫌、塩のが欲しい時に嬉しいです。
1年前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!
おやつとしてもご活用いただけたら嬉しいです♪
1年前

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