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シャキシャキ水菜とベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方

シャキシャキ水菜とベーコンのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
200
レビュー
シャキシャキとした水菜の食感と、焼いたチーズのパリパリ感がとても美味しい一品です。
おかずの一品として、または、おやつにもとても良いですね。
チーズの味がしっかりとしていますので、水菜にはあまり味付けの必要はありません。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1水菜は、良く洗い根の部分を切り取り、長さ3cmに切ります。
  • 2ニンニクは千切りにします。
  • 3ブロックベーコンは、3mm幅に切ります。
  • 4フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、ベーコンを焼きます。焼き色がついたら、ニンニクを加えさっと炒め合わせます。
  • 5耐熱容器に水菜を入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 65に4を入れ混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整えます。
  • 7フライパンにチーズを乗せ、焼きます。チーズが溶けはじめたら、5を乗せさらに焼きます。
  • 8チーズがパリッと焼きあがったら完成です。

コツ・ポイント

水菜を電子レンジで加熱する際には、必ずラップをして下さい。 水分が結構出てきますので、チーズの上に乗せる時は出来るだけ水気が含まれない様に、乗せて下さい。 水分が多くなってしまうと、チーズと焼いている最中に水分が出てしまい、上手く焼き上がりません。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。