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お野菜たっぷり キャベツと大根の重ね蒸し レシピ・作り方
「お野菜たっぷり キャベツと大根の重ね蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.49(22)
キャベツと大根を重ねてレンジ蒸しにしました。キャベツの甘味と、みずみずしい大根に、ベーコンの旨味が加わり、素材そのものが味わえるように、味付けもシンプルにしました。火を使わず、レンジのみで出来ますので、初心者の方にもおすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツは1枚ずつはがします。
- 2大根は皮を剥き、薄切りにします。
- 3耐熱ボウルに1、2、薄切りハーフベーコンの順に3層にして重ねます。
- 4(A)を振り、軽くラップをして、600Wのレンジで10分程加熱します。器に移し、切り分けて出来上がりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
22人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
キャベツと大根が層になった見た目も美しい一品です。シンプルな味付けなのに、野菜の甘みが引き立ち、しっかりと味が染み込みます。バターの風味とベーコンの旨みが野菜と絶妙にマッチし、ボリューム満点。作り方も簡単で、翌日は味が更に染み渡っておいしさアップ。チーズを挟んでアレンジするのもおすすめです。ハムでも美味しく作れて、アレンジも自在です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
