餃子の皮で アスパラサーモンキッシュ レシピ・作り方

「餃子の皮で アスパラサーモンキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子の皮で作る、カップキッシュのご紹介です。サーモンの塩気とアスパラの食感、濃厚なクリームチーズがサクサクとした餃子の皮によく合います。見た目もかわいい仕上がりで、おもてなし料理としてもぴったりですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(直径9cmのアルミカップ))

  • 餃子の皮 6枚
  • スモークサーモン 30g
  • アスパラガス 2本
  • クリームチーズ 50g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • ①牛乳 大さじ1
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①粗挽き黒こしょう ふたつまみ
  • ①塩 ひとつまみ
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、根元1/3の固い皮をむき、3cm幅に切ります。
  2. 2. クリームチーズは1cm角に切ります。
  3. 3. スモークサーモンは半分に切ります。
  4. 4. ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、①を加えよく混ぜ合わせます。
  5. 5. アルミカップに餃子の皮を敷き、4を入れます。1、2、3を散らし、天板にのせオーブントースターで焼き色がつくまで10分程焼きます。
  6. 6. アルミカップから外し、器に盛り付けます。パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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