きのこの粒マスタードマヨトースト レシピ・作り方

「きのこの粒マスタードマヨトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのこたっぷりの簡単トーストです。 粒マスタードがピリリときいていて、焼いたマヨネーズのまろやかさと香ばしさがたまらない! 朝食におすすめの一品です。 今回はしめじのみで作りましたが、エリンギやしいたけなど他のきのこをミックスしてもおいしいです。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(1枚分)

  • 食パン (6枚切)1枚
  • しめじ1/3株
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①マスタード (粒)小さじ1
  • ①ガーリックパウダー少々
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
  2. 2.
    ボウルに①を混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
  3. 3.
    食パンに2をのせ、黒こしょうをかけて、オーブントースターで5分焼きます。
  4. 4.
    こんがりと焼けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

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