豚ひき肉とパプリカのオイスターソース炒め レシピ・作り方

「豚ひき肉とパプリカのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉とパプリカのオイスターソース炒めはいかがでしょうか。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも合いますよ。パパッとお手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
  3. 2. 赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンは5mm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに豚ひき肉、(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1、2を入れて炒め、しんなりしたら塩こしょうをふり、3を加えてさらに炒めます。
  6. 5. 豚ひき肉の色が変わったら(B)を加えて中火のまま炒めます。豚ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚ひき肉の代わりに、鶏ひき肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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