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豚ひき肉とパプリカのオイスターソース炒め　レシピ・作り方

「豚ひき肉とパプリカのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.43(133)
豚ひき肉とパプリカのオイスターソース炒めはいかがでしょうか。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも合いますよ。パパッとお手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
  • 2赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンは5mm幅に切ります。
  • 3ボウルに豚ひき肉、(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  • 4フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1、2を入れて炒め、しんなりしたら塩こしょうをふり、3を加えてさらに炒めます。
  • 5豚ひき肉の色が変わったら(B)を加えて中火のまま炒めます。豚ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 6お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

豚ひき肉の代わりに、鶏ひき肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
133人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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