お酒に合う ごまだれ風味の小松菜の肉巻き レシピ・作り方

「お酒に合う ごまだれ風味の小松菜の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.26
(9)

電子レンジだけで簡単に作れる小松菜の肉巻きのご紹介です。シャキシャキとした歯応えがたまらない小松菜に、豚バラ肉の旨味を足して、ごまだれの風味がたまらない一品です。ご飯にも合いますし、お酒のおつまみにも最適です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 小松菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 小松菜は5cm幅に切ります。
  3. 2 豚バラ肉を広げ、1をのせて巻き、塩こしょうをふります。
  4. 3 耐熱皿に入れ、ごまだれをかけ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱したら一度取り出します。
  5. 4 裏返して再びラップをし、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで3分程加熱します。
  6. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ごまだれはごまドレッシングでも代用できます。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、様子を見ながら中に火が通るまで加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
9人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザー964624
ユーザー964624
2021.5.30
レンジで簡単にできて美味しいので何回もリピートしたいです!!
たべれぽの写真
noneko
noneko
2021.1.6
タレは別付けにして、よだれ鶏のタレ(長ねぎ、醤油、酢、にんにく、生姜、砂糖)も作り、2種類の味を楽しみました。 夫には小松菜のクセが強いと言われ、よく作るキャベツを巻く肉巻きのほうが好みとのことでした😓
たべれぽの写真
Hiro☺︎
Hiro☺︎
2020.6.28
簡単で美味しかったデス♪ 時間も3分3分のレンチンでちょうどヨイかんじに仕上がりました!☆

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。