お酒に合う ごまだれ風味の小松菜の肉巻き レシピ・作り方

「お酒に合う ごまだれ風味の小松菜の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジだけで簡単に作れる小松菜の肉巻きのご紹介です。シャキシャキとした歯応えがたまらない小松菜に、豚バラ肉の旨味を足して、ごまだれの風味がたまらない一品です。ご飯にも合いますし、お酒のおつまみにも最適です。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 小松菜 200g
  • 豚バラ肉 (薄切り) 150g
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • ごまだれ 大さじ4
  • 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 小松菜は5cm幅に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉を広げ、1をのせて巻き、塩こしょうをふります。
  4. 3. 耐熱皿に入れ、ごまだれをかけ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱したら一度取り出します。
  5. 4. 裏返して再びラップをし、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで3分程加熱します。
  6. 5. 器に盛り付け、一味唐辛子をふって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ごまだれはごまドレッシングでも代用できます。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。

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