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ホタテとミックスベジタブルの餃子　レシピ・作り方

「ホタテとミックスベジタブルの餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
ミックスベジタブルとホタテの餃子のご紹介です。ホタテ、豚ひき肉のうま味とミックスベジタブルの甘味がとてもおいしく、ついつい手が止まらなくなりますよ。お酒にもよく合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  • 1ホタテは粗みじん切りにします
  • 21、残りの具材の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
  • 3餃子の皮に12等分した2をのせて縁に水を付けて留めます。同様に11個作ります。
  • 4フライパンを中火で熱し3を並べ入れ、お湯を注ぎ蓋をして4分程、お湯がなくなるまで加熱します。
  • 5蓋をはずしてごま油を入れて中火のまま1分程焼き、焼き色が付いたら火から下ろします。
  • 6ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 7器に盛り付けて、6を添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

ミックスベジタブルの水気はよく切ってください。豚ひき肉は鶏ひき肉や合いびき肉でも代用できます。酢や練りからしの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    餃子の皮を手作りする方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。
  • Q
    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
    +
    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。

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