きのことキャベツたっぷりバターポン酢パスタ レシピ・作り方

「きのことキャベツたっぷりバターポン酢パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
レビュー
1

パスタを茹でている間に、野菜やベーコンを切って電子レンジで加熱しておき、最後に和えるだけの簡単パスタです。バターとポン酢で味付けするので、難しいことはありません。お好きな具材、お好きなパスタを組み合わせて作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋のお湯を沸かして塩を加え、フジッリを表示どおりの分数、茹でます。
  2. 2 キャベツはざく切りにします。
  3. 3 しいたけは石づきを取り5mm厚さにスライスします。
  4. 4 薄切りハーフベーコンは一口大に切ります。
  5. 5 耐熱容器に2〜4と(A)を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  6. 6 茹で上がった1の水気を切り5に加えて、ポン酢を加えてよく混ぜたら完成です。お好みで塩こしょうで調味し、パセリを添えてください。

コツ・ポイント

有塩バターを使っています。無塩バターの場合は、塩をひとつまみ加えてください。 電子レンジ加熱ではなく、フライパンでの調理の場合は、フライパンにバターを温めて具材を温め、酒を加えて煮立て、茹で上がったパスタとポン酢を加えて炒めても作れます。

たべれぽ

たべれぽの写真
もちやきさん
もちやきさん
2020.2.23
あっさりしててさっぱり食べられておいしい♡

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。