きのことキャベツたっぷりバターポン酢パスタ レシピ・作り方

「きのことキャベツたっぷりバターポン酢パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パスタを茹でている間に、野菜やベーコンを切って電子レンジで加熱しておき、最後に和えるだけの簡単パスタです。バターとポン酢で味付けするので、難しいことはありません。お好きな具材、お好きなパスタを組み合わせて作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • フジッリ 80g
  • お湯 1000ml
  • 小さじ2
  • キャベツ 100g
  • しいたけ 2枚
  • ベーコン 40g
  • ①有塩バター 10g
  • ①酒 小さじ2
  • ポン酢 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • パセリ 適量

作り方

  1. 1. 鍋のお湯を沸かして塩を加え、フジッリを表示どおりの分数、茹でます。
  2. 2. キャベツはざく切りにします。
  3. 3. しいたけは石づきを取り5mm厚さにスライスします。
  4. 4. ベーコンは一口大に切ります。
  5. 5. 耐熱容器に2〜4と①を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  6. 6. 茹で上がった1の水気を切り5に加えて、ポン酢を加えてよく混ぜたら完成です。お好みで塩こしょうで調味し、パセリを添えてください。

料理のコツ・ポイント

有塩バターを使っています。無塩バターの場合は、塩をひとつまみ加えてください。 電子レンジ加熱ではなく、フライパンでの調理の場合は、フライパンにバターを温めて具材を温め、酒を加えて煮立て、茹で上がったパスタとポン酢を加えて炒めても作れます。

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