簡単 かわいい みかん飴 レシピ・作り方

「簡単 かわいい みかん飴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れるみかん飴のレシピです。食べ飽きてしまったみかんもいつもと違った食べ方で楽しめます。パリパリの飴の中からジューシーなみかんがでてきておいしいですよ。すっぱいみかんもおいしく召し上がれますよ。縁日気分でお子様にも喜んでいただけます。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(4本分)

  • みかん3個
  • グラニュー糖100g
  • 20ml

作り方

  1. 準備.
    みかんは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    みかんを小房に分け、竹串にさします。
  3. 2.
    フライパンにグラニュー糖と水を加え、中火で加熱します。
  4. 3.
    グラニュー糖が溶け、とろみがでてきて透明から少し色づき始めたら火を止めます。
  5. 4.
    クッキングシートを敷いたバットに並べた1に3を上から、スプーンでかけます。冷蔵庫で飴が固まるまで冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

飴は薄い黄色になったら火を止めてください。お好みでべっ甲飴ぐらいまで加熱をしてもおいしく召し上がれますよ。みかんの薄皮が気になる方は取り除いてください。フライパンで火をかけているときは混ぜると空気を含んでグラニュー糖が固まってしまうので、混ぜずにじっくりと待ってください。

たべれぽ

たべれぽ
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happy *
2018年05月02日

冷蔵庫で冷やしていたため、みかんも冷んやりして美味しいです。
子供も喜んでいました。
てん菜糖で作ったせいか、白い固まりができてしまったので、次はグラニュー糖で作ります♪

コメント

千夏cika
千夏cika
飴が固まる時間はどの位かかりますか??
5日前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫の温度によって異なりますが、5~10分を目安に固めてくださいね。とても簡単に作れる美味しい飴となりますので、ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
23時間前
あゆ
あゆ
砂糖でも出来ますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖の代わりに砂糖を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3週間前
とよ
とよ
三温糖でもできますか??
先月
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖のご用意がない場合は、三温糖を代用してもお作りいただけますが、風味が変わり、また三温糖の茶色い色味が残ります。お好みに合わせてご用意くださいね。美味しく作れますように。
先月
牛嶋みう
牛嶋みう
野菜でもできますか❗
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはフルーツの甘味と飴がマッチした味になるため、野菜では甘みが足りないかもしれません。合わせる野菜にもよりますので、お好みで試してみてくださいね。
先月
長谷川勇
長谷川勇
グラニュー糖ではなくてもできますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖はがない場合は、上白糖でお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
先月
茶々ごま
茶々ごま
皮やすじはとらなくても
硬くなったりしませんか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
皮や筋は気になるようであればお好みで取り除いていただいても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
2ヶ月前
堀田紗椰
堀田紗椰
りんごでも同じ材料で作れますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
みかんの代わりに、りんごやいちごなどお好みのフルーツでお楽しみいただけますよ。ぜひ色々なフルーツでのアレンジをお楽しみくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。
2ヶ月前

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