簡単 かわいい みかん飴 レシピ・作り方

「簡単 かわいい みかん飴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.35
(63)

簡単に作れるみかん飴のレシピです。食べ飽きてしまったみかんもいつもと違った食べ方で楽しめます。パリパリの飴の中からジューシーなみかんがでてきておいしいですよ。すっぱいみかんもおいしく召し上がれますよ。縁日気分でお子様にも喜んでいただけます。ぜひ一度作ってみてくださいね。

材料 (4本分)

手順

  1. 準備 みかんは皮を剥いておきます。
  2. 1 みかんを小房に分け、竹串にさします。
  3. 2 フライパンにグラニュー糖と水を加え、中火で加熱します。
  4. 3 グラニュー糖が溶け、とろみがでてきて透明から少し色づき始めたら火を止めます。
  5. 4 クッキングシートを敷いたバットに並べた1に3を上から、スプーンでかけます。冷蔵庫で飴が固まるまで冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

飴は薄い黄色になったら火を止めてください。お好みでべっ甲飴ぐらいまで加熱をしてもおいしく召し上がれますよ。みかんの薄皮が気になる方は取り除いてください。フライパンで火をかけているときは混ぜると空気を含んでグラニュー糖が固まってしまうので、混ぜずにじっくりと待ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
63人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パリパリの飴の中からみかんの果汁がジュワッと溢れ出す、見た目も可愛らしいデザートです。グラニュー糖を使って作る基本の飴は、煮詰め加減がポイントで、黄色くなるまでじっくり火にかけることがコツです。初めは難しく感じるかもしれませんが、コツを掴めば簡単に作れるようになります。みかん以外にもキウイやリンゴなど、いろいろな果物でアレンジを楽しめます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

堀田紗椰
堀田紗椰
りんごでも同じ材料で作れますか?
kurashiru
kurashiru
みかんの代わりに、りんごやいちごなどお好みのフルーツでお楽しみいただけますよ。ぜひ色々なフルーツでのアレンジをお楽しみくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。
茶々ごま
茶々ごま
皮やすじはとらなくても 硬くなったりしませんか?
kurashiru
kurashiru
皮や筋は気になるようであればお好みで取り除いていただいても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
長谷川実優
長谷川実優
グラニュー糖ではなくてもできますか?
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖はがない場合は、上白糖でお作りいただけますよ。おいしく作れますように。