手作りごまドレでカラフルサラダ レシピ・作り方

「手作りごまドレでカラフルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パパッと簡単にごまドレッシングを作って、カラフルな野菜にかけた美味しいサラダのレシピです。見た目も華やかなので、おもてなしにもぴったりです。たくさん作って大きいお皿に盛り付けても綺麗に仕上がりますよ。是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サニーレタス 40g
  • 水菜 40g
  • ミニトマト 4個
  • 紫玉ねぎ (20g) 1/8個
  • かいわれ大根 10g
  • ①白ねりごま 小さじ2
  • ①白いりごま 小さじ1
  • ①マヨネーズ 小さじ4
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
  • ①酢 小さじ2

作り方

  1. 準備. ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1. サニーレタスは一口大にちぎります。
  3. 2. 水菜は4cm程の長さに切ります。ミニトマトは半分に切ります。紫玉ねぎは薄切りにします。かいわれ大根は根を切り落とし、半分に切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に1、2を盛り付け、3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

紫玉ねぎは、玉ねぎで代用しても美味しくお召し上がりいただけます。 紫玉ねぎの辛みが苦手な方は、薄切りにした後に10分程度水にさらすと辛みが緩和されます。

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