ささみフライのヤンニョムディップ レシピ・作り方

「ささみフライのヤンニョムディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささみフライのヤンニョムディップの紹介です。サクサクのささみフライと、甘辛いヤンニョムディップの相性がとても良い一品ですよ。ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ250g
  • 塩こしょうふたつまみ
  • 薄力粉大さじ2
  • 溶き卵1個分
  • パン粉20g
  • ヤンニョム
  • コチュジャン大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 料理酒大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • 粉唐辛子小さじ1
  • 白いりごま適量
  • 揚げ油適量
  • ベビーリーフ適量

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみの筋は取り除いておきます。
  2. 1.
    鶏ささみは一口大に切り、塩こしょうを振ります。
  3. 2.
    薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせパン粉をつけます。
  4. 3.
    揚げ油を170℃に温め、2を揚げます。きつね色になったら取り出し油を切ります。
  5. 4.
    ボウルにヤンニョムの材料を混ぜ合わせ、器に入れ白いりごまをかけます。
  6. 5.
    お皿にベビーリーフを敷き3を盛り付けます。4を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
塩加減は、お好みで調整してください。

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