ミュートを解除

ささみフライのヤンニョムディップ　レシピ・作り方

「ささみフライのヤンニョムディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
4.31(16)
ささみフライのヤンニョムディップのご紹介です。サクサクのささみフライと、甘辛いヤンニョムディップが相性のいい一品です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。 料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  • 1鶏ささみは一口大に切り、塩こしょうをふります。
  • 2薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  • 3鍋底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れて4分ほど揚げます。衣が色づき、火が通ったら油を切ります。
  • 4ボウルにヤンニョムの材料を入れて混ぜ合わせ、器に入れて白いりごまをかけます。
  • 5お皿にベビーリーフを敷き、3を盛り付け、4を添えて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。

このレシピに関連するカテゴリ