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とろける！ツナとブロッコリーのチーズリゾット　レシピ・作り方

「とろける！ツナとブロッコリーのチーズリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
4.52(40)
とろけるチーズとごはんで簡単にパパッとできるリゾットのご紹介です。チーズで濃厚なリゾットですが、ブロッコリーのシャキッとした食感がアクセントになって、最後まで飽きずに食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:23
    1.ブロッコリーを一口大に、玉ねぎはみじん切りにします。
  • 0:17
    2.フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ブロッコリーを入れ中火で炒めます。
  • 0:40
    3.塩、白ワイン、コンソメスープ、ツナとごはんを入れます。
  • 0:12
    4.スライスチーズ、スライスチェダーチーズを入れ、木ベラで滑らかに混ぜていきます。
  • 0:10
    5.ある程度、滑らかになったら、黒こしょうと粉チーズを掛けて出来上がりです。

コツ・ポイント

フライパンひとつで作るチーズリゾットです。 とろけるチーズは、2種類使うと、さらに味にコクと深みが出て美味しくなります。 最後にさらに粉チーズをかけることでより濃厚な味わいになります。黒胡椒はたっぷりめがオススメです。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
742kcal
炭水化物：
75g
脂質：
37.7g
塩分量：
3g
タンパク質：
26.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
40人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

固くなった冷やご飯でもとろとろの濃厚な食感に大変身！ツナの旨味がしっかりと効いて、ブロッコリーの食感がアクセントになっています。チーズは、スライスチーズやピザ用チーズなどお好みのものを組み合わせて使えます。白ワインは料理酒でも代用可能で、玉ねぎやコーン、マッシュルームなどをプラスしても美味しく、黒コショウをきかせれば大人の味わいに。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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