とろける！ツナとブロッコリーのチーズリゾット　レシピ・作り方

Name: とろける！ツナとブロッコリーのチーズリゾット
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 150g; ツナ缶 1缶; ブロッコリー 1/4株; 玉ねぎ 1/2個; スライスチーズ 1枚; スライスチェダーチーズ 1枚; オリーブオイル 大さじ1; コンソメスープ 200ml; 白ワイン 大さじ1; 塩 少々; 粉チーズ 小さじ1/3; 黒こしょう 少々

「とろける！ツナとブロッコリーのチーズリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

200 円

4.52

(40)

とろけるチーズとごはんで簡単にパパッとできるリゾットのご紹介です。チーズで濃厚なリゾットですが、ブロッコリーのシャキッとした食感がアクセントになって、最後まで飽きずに食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。

ポスト

印刷する

材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ブロッコリーを一口大に、玉ねぎはみじん切りにします。
2 フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ブロッコリーを入れ中火で炒めます。
3 塩、白ワイン、コンソメスープ、ツナとごはんを入れます。
4 スライスチーズ、スライスチェダーチーズを入れ、木ベラで滑らかに混ぜていきます。
5 ある程度、滑らかになったら、黒こしょうと粉チーズを掛けて出来上がりです。

コツ・ポイント

フライパンひとつで作るチーズリゾットです。とろけるチーズは、2種類使うと、さらに味にコクと深みが出て美味しくなります。最後にさらに粉チーズをかけることでより濃厚な味わいになります。黒胡椒はたっぷりめがオススメです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52

40人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

固くなった冷やご飯でもとろとろの濃厚な食感に大変身！ツナの旨味がしっかりと効いて、ブロッコリーの食感がアクセントになっています。チーズは、スライスチーズやピザ用チーズなどお好みのものを組み合わせて使えます。白ワインは料理酒でも代用可能で、玉ねぎやコーン、マッシュルームなどをプラスしても美味しく、黒コショウをきかせれば大人の味わいに。