豚バラ肉とひじきの梅炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ひじきは水で10分ほどつけて戻し、水気を切っておきます。 梅干しは種を取っておきます。
2. 1. 長ねぎは斜めに薄切りにし、梅干しを叩きます。
3. 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
4. 3. フライパンを中火で熱しごま油を入れ、2を炒めます。火が通ってきたら1とひじきを入れてさっと炒めます。
5. 4. 長ねぎがしんなりしてきたら①を加え、よく炒め合わせます。
6. 5. お皿に盛りつけたら完成です。