豚バラ肉とひじきの梅炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とひじきの梅炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉とひじきの梅炒めはいかがでしょうか。バラ肉に、ひじきの食感と梅の酸味がよく合います。ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにも便利な一品です。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。 梅干しは種を取り除いておきます。
- 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。梅干しはたたいてペースト状にします。
- 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱しごま油を入れ、2を炒めます。火が通ってきたら1とひじきを入れてさっと炒めます。
- 4. 長ねぎがしんなりしたら(A)を加えて、中火のままよく炒め合わせます。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。