電子レンジで簡単 ナスとベーコンのバター蒸し レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 ナスとベーコンのバター蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単ナスとベーコンのバター蒸しのご紹介です。ナスの食感とベーコンのうまみがよく合う一品です。バターの香りがアクセントになります。もう一品欲しい時やお酒のおつまみにおすすめです。手軽に揃う材料でささっと作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ナス (計200g) 2本
  • ベーコン (ブロック) 80g
  • 有塩バター 10g
  • コンソメ顆粒 大さじ1/2
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。
  2. 2. ベーコンは5mm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れてコンソメ顆粒をふりかけ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジでナスがしんなりするまで4分程加熱し、有塩バターを加え全体に味がなじむよう混ぜます。
  4. 4. お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロックベーコンはスライスベーコンやハムでも代用できます。ご家庭でご使用になる電子レンジにより加減が違うので調節して加熱をしてください。

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