電子レンジで簡単 ナスとベーコンのバター蒸し レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 ナスとベーコンのバター蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単ナスとベーコンのバター蒸しのご紹介です。ナスの食感とベーコンのうまみがよく合う一品です。バターの香りがアクセントになります。もう一品欲しい時やお酒のおつまみにおすすめです。手軽に揃う材料でささっと作れるのでぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- ナス (計200g) 2本
- ベーコン (ブロック) 80g
- 有塩バター 10g
- コンソメ顆粒 大さじ1/2
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 1. ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。
- 2. ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに1、2を入れてコンソメ顆粒をふりかけ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジでナスがしんなりするまで4分程加熱し、有塩バターを加え全体に味がなじむよう混ぜます。
- 4. お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ブロックベーコンはスライスベーコンやハムでも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.5
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