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簡単おしゃれ ズッキーニのカプレーゼ風サラダ レシピ・作り方
「簡単おしゃれ ズッキーニのカプレーゼ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ズッキーニのカプレーゼ風サラダのご紹介です。トマトをドレッシングのように使うことで、さっぱりと見た目もカラフルな仕上がりにしました。朝食やお酒のおつまみとしてもおすすめです。加熱調理なしでささっとお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ズッキーニはヘタを切り落としておきます。 トマトはヘタを切り落としておきます。
- 1 ズッキーニはピーラーで縞目状に皮を剥き、5mm幅に切ります。
- 2 トマトは5mm角に切ります。
- 3 モッツァレラチーズは半分に切り、5mm幅に切ります。
- 4 ボウルに2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5 お皿に1、3を交互に並べ、4をかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩の分量はお好みで調整してください。 ズッキーニの苦味が気になる場合は、600Wの電子レンジで2分程加熱してご使用ください。
たべれぽ
アクビちゃん918
2019.7.30
モツァレラチーズ、小さ目のを買ってしまったのでスライス出来ず、真半分で載せるカタチになってしまいました(^◇^;)
yukidora21
2019.7.20
彩りがあって食卓が華やかになりました!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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