かんたん!スパイシー!ジャークチキン レシピ・作り方

「かんたん!スパイシー!ジャークチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジャマイカ料理の定番ジャークチキンを、スーパーで手に入りやすいスパイスのみで簡単に作れるレシピです。 スパイスに漬けた状態で容器などに入れてBBQに持っていけば、味も雰囲気も最高です! ビールによく合います。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鶏もも肉は余分な脂肪と筋を取り除き、一口大に切ります。
  2. 2. ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、10分程漬けます。
  3. 3. 強火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ皮面から焼きます。
  4. 4. 裏返して中火で焼き、中まで火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

フライパンで焼く際、焦げやすいので火加減に注意してください。 辛いものが苦手な方は、チリペッパーの量を減らしてください。 コリアンダーやナツメグ、シナモンなどを加えると、より本格的な味になります。様々なスパイスで試してみてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.4

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