ピリ辛 豚バラ肉のキムチチゲスープ　レシピ・作り方

手順

• 準備豚バラ肉は3cm幅に切っておきます。ニラは3cm幅に切っておきます。長ねぎは5mm幅の斜め切りにしておきます。にんじんは皮を剥き、細切りにしておきます。
• 1中火で熱した鍋にごま油をひき、豚バラ肉とキムチを炒めます。
• 2豚バラ肉の色が変わったら、にんじんと水を加え、中火で煮ます。
• 3ひと煮立ちしたら調味料ともやし、ニラ、長ねぎを加え中火で煮ます。
• 4全体に味が馴染み、野菜が柔らかくなったら、火から下ろします。
• 5器に盛り付けて、鷹の爪輪切りを散らして完成です。