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ブーケガルニで 簡単ポトフ　レシピ・作り方

「ブーケガルニで 簡単ポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.71(6)
ブーケガルニで簡単ポトフのご紹介です。ブーケガルニの香りが食欲をそそります。野菜の甘みととウインナーのコクがくせになります。弱火で煮込むことでうまみが凝縮されます。ランチやディナーに簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    パセリは細かく刻んでおきます。じゃがいもは芽を取り除き皮をむいておきます。にんじんの皮はむいておきます。大根の皮はむいておきます。

  • 0:16
    1.玉ねぎは1cm幅に切ります。じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。大根は1cm幅のいちょう切りにします。
  • 0:20
    2.中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1を入れて炒めます。
  • 0:16
    3.じゃがいもの縁が透明になってきたらウインナー、水、ブーケガルニを入れ蓋をして弱火で20分程煮込みます。
  • 0:19
    4.じゃがいもに火が通ったら、ブーケガルニを取り出しコンソメ顆粒、塩を加え弱火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:05
    5.お皿に盛り付けパセリをかけたら完成です。

コツ・ポイント

コンソメ顆粒の分量は、お好みで調整してください。ウインナーは厚切りのベーコンやハムでも代用できます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
539kcal
炭水化物：
60.7g
脂質：
32.1g
塩分量：
5.9g
タンパク質：
11.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.71
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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