ほうれん草とさつま揚げのナムル レシピ・作り方

「ほうれん草とさつま揚げのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とさつま揚げを和え、ごま油の風味が香るナムルに仕上げました。お酒にもよく合いますので、箸休めや、何かもう一品ほしいときに簡単に作る事ができますよ。野菜が足りないと感じる時など気軽に作れる一品です。是非試してみてくださいね。

調理時間:25分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ほうれん草は洗い、お湯を沸騰させた鍋に塩を入れて30秒程ゆで、水を入れたボウルにつけて冷まします。水気をよく絞って根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. さつま揚げは5mm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに(A)の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 1、2を入れ、全体がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛って出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ほうれん草はしっかり水気を切ることで味が薄くなるのを防ぎます。

たべれぽ
4.4

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