サラミのハッセルバックポテト レシピ・作り方
「サラミのハッセルバックポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サラミのハッセルバックポテトはいかがでしょうか。ホクホクのじゃがいもに、旨味たっぷりのサラミを挟み、香ばしく焼きます。ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (計300g) 2個
- 水 (さらす用) 適量
- サラミ 70g
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
作り方
- 準備. じゃがいもは芽を取っておきます。 オーブンは250℃に予熱しておきます。
- 1. 菜箸の間にじゃがいもを置き、皮付きのまま3mm幅の切りこみを入れます。ボウルに入れて水を被るくらい注ぎ、10分ほどさらして水気を切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで3分ほど加熱します。
- 3. サラミは薄切りにします。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5. スキレットに2を並べ、切りこみに3を挟み、4をかけます。
- 6. 250℃のオーブンで焼き色がつくまで20分ほど焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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