節約できて簡単 どっさりもやしチャンプルー レシピ・作り方

「節約できて簡単 どっさりもやしチャンプルー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしを使った簡単な節約レシピのご紹介です。電子レンジで加熱するだけでボリュームのある一品が作れます。もやしの食感がとてもよく、クセになるおいしさです。忙しい時にもささっと作れるのでぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし 200g
  • 厚揚げ 100g
  • ニラ 50g
  • ロースハム 5枚
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • 溶き卵 (Mサイズ) 2個分

作り方

  1. 1. ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2. ロースハムは半分に切り、1cm幅に切ります。厚揚げは1cm角に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルにもやし、1、2、①を加えて混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、一度取り出します。
  4. 4. 溶き卵を回し入れ、再びラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、卵に火が通ったら取り出します。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。卵の加熱時間はお好みで調整してください。今回はお手軽にハムを使用しましたが、豚肉でもおいしくお召し上がりいただけます。

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