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チーズカレー風味のから揚げ レシピ・作り方

チーズカレー風味のから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.47(17)
今日のおかずにチーズカレー風味のから揚げはいかがでしょうか。みんなが大好きなから揚げを、ひと手間加えていつもと違った味わいにしてみました。カレーの風味とチーズのコクが合わさりとても美味しいです。是非お試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏むね肉の数カ所をフォークで刺し、一口大に切ります。
  • 2ボウルに1と下味の材料を入れてよく揉み込み、落としラップをし、冷蔵庫で15分漬け込みます。
  • 3別のボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、水気を切った2にまぶします。
  • 4鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら3を8分程揚げます。
  • 5鶏むね肉が浮いてきて、こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら油切りをし、サラダ菜を敷いた器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 サラダ菜は省いてください。 鶏むね肉の代わりに鶏もも肉でもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。