チーズカレー風味のから揚げ レシピ・作り方

「チーズカレー風味のから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.47
(17)

今日のおかずにチーズカレー風味のから揚げはいかがでしょうか。みんなが大好きなから揚げを、ひと手間加えていつもと違った味わいにしてみました。カレーの風味とチーズのコクが合わさりとても美味しいです。是非お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鶏むね肉の数カ所をフォークで刺し、一口大に切ります。
  2. 2 ボウルに1と下味の材料を入れてよく揉み込み、落としラップをし、冷蔵庫で15分漬け込みます。
  3. 3 別のボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、水気を切った2にまぶします。
  4. 4 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら3を8分程揚げます。
  5. 5 鶏むね肉が浮いてきて、こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら油切りをし、サラダ菜を敷いた器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 サラダ菜は省いてください。 鶏むね肉の代わりに鶏もも肉でもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
17人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。