残ったカレーをリメイク!ホットケーキミックスで作るカレーマフィン レシピ・作り方

「残ったカレーをリメイク!ホットケーキミックスで作るカレーマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

残ったカレーをうどんやそばで食べるのもいいですが、ちょっとおしゃれな一品に変身させてみるのはいかがですか? しかもホットケーキミックスを使った簡単レシピなのであっという間にできちゃいます! お食事にもおやつにも、どちらにもおすすめです。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(直径5cm×深さ2.5cm型))

  • ①ホットケーキミックス 200g
  • ①卵 1個
  • ①牛乳 100ml
  • サラダ油 適量
  • レトルトカレー (残り物でも可) 100g

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱します。
  2. 1. ①の材料を全て混ぜ合わせます。
  3. 2. マフィン型にサラダ油を塗り、1を型の1/3まで入れたらカレーをスプーン1杯ずつ入れ、その上からさらに1を8分目まで入れます。
  4. 3. 180℃のオーブンで20分焼いて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

カレーの具が大きい場合は小さく切って入れてください。 焼き上がりの目安は、竹串で刺してみて何も付いて来なければ大丈夫です。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。 焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。

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