タコとジャガイモのスパイシー唐揚げ レシピ・作り方
「タコとジャガイモのスパイシー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にんにくやカレー粉の入ったスパイシーな味わいの、ビールにも、白いご飯にも合うメニューです。 衣に入れている黒こしょうは大人向けなので、お子さまや辛いのが苦手な方が召し上がる際には、こしょうを入れずに作っても甘辛味でおいしいです。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. たことジャガイモを一口大に切ります。ジャガイモは耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2. ボールに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を入れて15分ほど漬けます。
- 3. 2の汁気をペーパーで切り、片栗粉を全体に薄くまぶして180℃程の油でこんがりとした色がつくまで揚げます。
- 4. 皿に盛り付け、レモン汁をしぼって完成です。
料理のコツ・ポイント
片栗粉をまぶす際、汁気をしっかり切ってからまぶすとカリっと揚がります。 ジャガイモ以外に、根菜やズッキーニなど、お好みの旬野菜でもおいしくお作り頂けますよ。 お好みでケチャップやマヨネーズをディップしながら食べるのもオススメです！
たべれぽ
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