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タコとジャガイモのスパイシー唐揚げ レシピ・作り方
「タコとジャガイモのスパイシー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.45(9)
にんにくやカレー粉の入ったスパイシーな味わいの、ビールにも、白いご飯にも合うメニューです。
衣に入れている黒こしょうは大人向けなので、お子さまや辛いのが苦手な方が召し上がる際には、こしょうを入れずに作っても甘辛味でおいしいです。
衣に入れている黒こしょうは大人向けなので、お子さまや辛いのが苦手な方が召し上がる際には、こしょうを入れずに作っても甘辛味でおいしいです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1たことジャガイモを一口大に切ります。ジャガイモは耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2ボールに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を入れて15分ほど漬けます。
- 32の汁気をペーパーで切り、片栗粉を全体に薄くまぶして180℃程の油でこんがりとした色がつくまで揚げます。
- 4皿に盛り付け、レモン汁をしぼって完成です。
コツ・ポイント
片栗粉をまぶす際、汁気をしっかり切ってからまぶすとカリっと揚がります。
ジャガイモ以外に、根菜やズッキーニなど、お好みの旬野菜でもおいしくお作り頂けますよ。
お好みでケチャップやマヨネーズをディップしながら食べるのもオススメです！
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
9人の平均満足 度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
