キャベツとレンコンのこってり味噌炒め レシピ・作り方

「キャベツとレンコンのこってり味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとレンコンのこってり味噌炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感でみそのコクと風味がとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。
  3. 2. レンコンは5mm幅の半月切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
  6. 5. レンコンが透き通ってきたら1を入れ中火で炒めます。
  7. 6. キャベツがしんなりしたら3を入れ中火で炒めます。
  8. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

(A)を混ぜ合わせておくことでムラになることを防ぎます。

たべれぽ

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