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クリームチーズでちくわの磯辺和え レシピ・作り方

クリームチーズでちくわの磯辺和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.39(15)
クリームチーズを使った、ちくわの磯辺和えはいかがでしょうか。風味のいい青さのりに、クリームチーズのまろやかで濃厚な味わいがよく合います。鶏ささみは火を使わずに電子レンジで加熱するので、とてもお手軽ですよ。お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。 鶏ささみの筋を取り除いておきます。
  • 1ちくわは2cm幅の斜め切りにします。かいわれ大根は根元を切り落とします。
  • 2耐熱ボウルに鶏ささみを入れて(A)を加え、ラップをかけ、火が通るまで500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。
  • 3ボウルにクリームチーズを入れて、なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。
  • 4(B)を加えて混ぜ合わせ、1、2を加えてよく和えます。
  • 5全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。