ミュートを解除

旨味たっぷりシーフードミックスのカリカリ餅　レシピ・作り方

「旨味たっぷりシーフードミックスのカリカリ餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
500円
レビュー
旨味たっぷりシーフードミックスのカリカリ餅はいかがですか。ぷりぷりとした食感の旨味のあるシーフードミックスと、カリカリと香ばしく焼いたお餅がよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備シーフードミックスは、パッケージの表記通りに解凍して、水気を切っておきます。 しいたけの軸は切り落としておきます。
  • 1玉ねぎ、しいたけはみじん切りにします。
  • 2シーフードミックスは粗みじん切りにします。
  • 3ボウルに、1、2、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  • 4フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れヘラで丸形に形を整えたら、その上に切り餅を並べます。蓋をして5分程焼きます。
  • 5シーフードミックスに焼き色がついたら裏返して、さらに中火のまま4分程焼きます。
  • 6両面こんがりと焼き色がついて、中まで火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆや鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 シーフードミックスがない場合は、ゆでエビだけでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ