たっぷりねぎの豚たま丼 レシピ・作り方

「たっぷりねぎの豚たま丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.37
(11)

玉ねぎ多めの豚丼にねぎもたっぷりのせて、卵黄までのせていただく、お手軽ながら味わいたっぷりなどんぶりです。ねぎの風味と、ニンニクが効いた豚丼の具材、まろやかな卵黄がごはんに合い、とてもおいしいですよ。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 小ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1 小ねぎは小口切りにします。
  3. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2、豚こま切れ肉を入れ炒めます。
  5. 4 玉ねぎがしんなりしたら(A)を入れ、中火のまま豚こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
  6. 5 器にごはんをよそい、1、4、卵黄をのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。