簡単混ぜるだけ!むね肉ときゅうりのキムチ和え レシピ・作り方

「簡単混ぜるだけ!むね肉ときゅうりのキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わない、お手軽簡単時短料理です!混ぜるだけで出来てしまうので忙しい方にオススメのレシピです。 多めに作って、清潔な容器や保存袋に入れて、冷蔵保存すれば、2〜3日保存できます。 保存するときは、キュウリの水分が出るので、混ぜる前に少し塩をふりかけ、水分を絞ってから、和えてください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 160g
  • きゅうり 1/2本
  • キムチ 60g
  • ごま油 大さじ1/2
  • キムチの素 小さじ1
  • 白いりごま (お好みで) 適量

作り方

  1. 1. 
きゅうりは千切り、鶏むね肉は一口大に切ります。
  2. 2. 1の鶏むね肉を耐熱容器に入れラップをし、レンジで600W3〜5分加熱します。
  3. 3. ボールに粗熱をとった2、キムチ、きゅうり、ごま油、キムチの素を入れ混ぜます。
  4. 4. 器に盛り、白ごまを上からふって完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジは600Wで3〜5分を目安に加熱してください、加熱しすぎるとお肉が硬くなってしまうので注意してください。お好みで大葉を乗せても美味しく召し上がれます。キムチに汁が多い場合キムチの素がなくても大丈夫です。

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