簡単混ぜるだけ!むね肉ときゅうりのキムチ和え レシピ・作り方

「簡単混ぜるだけ!むね肉ときゅうりのキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わない、お手軽簡単時短料理です!混ぜるだけで出来てしまうので忙しい方にオススメのレシピです。 多めに作って、清潔な容器や保存袋に入れて、冷蔵保存すれば、2〜3日保存できます。 保存するときは、キュウリの水分が出るので、混ぜる前に少し塩をふりかけ、水分を絞ってから、和えてください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏むね肉160g
  • きゅうり1/2本
  • キムチ60g
  • ごま油大さじ1/2
  • キムチの素小さじ1
  • 白いりごま (お好みで)適量

作り方

  1. 1.
    
きゅうりは千切り、鶏むね肉は一口大に切ります。
  2. 2.
    1の鶏むね肉を耐熱容器に入れラップをし、レンジで600W3〜5分加熱します。
  3. 3.
    ボールに粗熱をとった2、キムチ、きゅうり、ごま油、キムチの素を入れ混ぜます。
  4. 4.
    器に盛り、白ごまを上からふって完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジは600Wで3〜5分を目安に加熱してください、加熱しすぎるとお肉が硬くなってしまうので注意してください。お好みで大葉を乗せても美味しく召し上がれます。キムチに汁が多い場合キムチの素がなくても大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年01月10日

自分で漬けたキムチで作ったのでキムチの素は入れなくてもバッチリでした🎶

たべれぽ
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ミーちゃん
2017年05月23日

美味しく出来ましたぁ〜✨

たべれぽ
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ふじわらさん
2017年04月12日

キムチ好きな小学生の娘が喜んで食べました。おかげで主人の食べるのが無くなったくらい(´༎ຶོρ༎ຶོ`)切って和えるだけで簡単だし、また作ります。

コメント

ドライ
ドライ
漬けておく時間は必要ですか?また、作ってから、2〜3日は持ちますか?水が出てダメでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
作ってからすぐお召し上がりいただいても美味しいですが、少し時間を置いても味が染みて美味しそうですね。
保存する際はきゅうりを混ぜる前に少し塩をふりかけ、水分を絞ってから和えてください。
また、冷蔵保存で2日から3日ほど保存は可能ですが、4なるべく早くお召し上がりいただくことをオススメします。
1年前
つっきー。
つっきー。
胸肉の代わりにササミを使っても美味しくできるでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ささみをお使い頂いても美味しくお召し上がりいただけますよ。
1年前

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