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小松菜と油揚げのあったかうどん レシピ・作り方
「小松菜と油揚げのあったかうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜と油揚げのあったかうどんはいかがですか。あっさりとしたお出汁に、シャキシャキとした食感の小松菜と旨味のある油揚げ、うどんが絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍) 1玉
- 小松菜 80g
- 油揚げ 1/2枚
- お湯 350ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 120ml
手順
- 準備 小松菜は根元を切り落としておきます。
- 1 小松菜は4cm幅に切ります。
- 2 油揚げは2cm幅に切ります。
- 3 鍋にお湯、めんつゆを入れて中火で加熱し、煮立ったらうどん、1、2を入れてパッケージの表記通りにゆでます。
- 4 うどんに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2022.10.30
No.936
すぐに作れてとても美味しいです!汁も野菜と鶏肉の味がしていました!
アレンジでしいたけとにんじん、鶏肉を追加しました!にんじんは、和風の感じを出したくて、もみじの形にして作りました!
ただ、今回使っためんつゆは、3倍濃縮だったので、めんつゆの規定量の2/3倍で1/3をお水で追加しましたが、味が薄かったので、少しめんつゆを追加して味を調整しました!
わー
2022.10.2
白だしも加えました。トッピングにはお惣菜のコロッケも追加。小松菜のシャキシャキがいいかんじ
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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